おひさまの恵みを受けた個性ある食材を生かした料理を召し上がれ。

とうみ食堂は、長野県東御(とうみ)市しなの鉄道田中駅から徒歩1分、温泉施設ゆぅふるtanaka内の食堂です。
メニューの開発・監修を吉田友則氏が担当し、季節に合わせて東御の個性ある食材を使った料理を提供しています。自分たちの暮らすまち『おらがまち』に美味しいものがある、いい食材があるということを知ってもらって、味わってもらって、地元の方に大切にされる場所を目指していきます。